Jenis Whiskey yang Wajib Kamu Tahu Sebelum Beli

Whiskey adalah salah satu minuman beralkohol yang paling legendaris di dunia. Banyak orang menyukainya bukan hanya karena rasa yang kaya, tapi juga karena proses pembuatannya yang panjang, penuh tradisi, dan detail. Nah, sebelum kamu memutuskan membeli atau mencoba whiskey, penting untuk mengetahui apa itu whiskey dan apa saja jenis-jenisnya. Dengan begitu, kamu bisa menemukan tipe whiskey yang paling cocok dengan selera lidahmu. Yuk baca terus!

Apa Itu Whiskey?

Whiskey adalah minuman beralkohol hasil fermentasi dan distilasi dari biji-bijian (seperti barley, jagung, rye, atau gandum), yang kemudian disimpan dalam tong kayu ek selama beberapa tahun untuk mendapatkan karakter rasa yang khas.

Proses aging (penuaan) inilah yang membuat whiskey punya rasa kaya, berlapis, dan penuh aroma. Beda jenis biji-bijian, beda juga cita rasanya. Misalnya, barley memberi rasa malt yang halus, sedangkan jagung cenderung menghasilkan whiskey manis dan ringan.

Lama penyimpanan whiskey juga berpengaruh. Whiskey muda biasanya lebih tajam, sedangkan yang sudah bertahun-tahun di tong kayu terasa lebih lembut, bervariasi, dan aromatik.

Perbedaan lainnya datang dari negara asal. Setiap negara punya aturan dan gaya pembuatan whiskey masing-masing. Misalnya, Scotch Whiskey dari Skotlandia terkenal dengan rasa smoky, sementara Bourbon dari Amerika lebih manis dengan sentuhan vanilla dan caramel.

Jenis-Jenis Whiskey yang Wajib Kamu Tahu

Sebelum membeli atau ingin mencicipi, ada beberapa jenis whiskey yang harus kamu ketahui. Hal ini untuk mengetahui setiap orang cocok whiskey yang seperti apa, berikut selengkapnya:

1. Scotch Whiskey

Scotch adalah whiskey asal Skotlandia dan mungkin yang paling terkenal di dunia. Aturannya ketat: hanya bisa dibuat di Skotlandia, harus disimpan di tong kayu minimal 3 tahun, dan memiliki karakter rasa yang khas. Scotch sendiri terbagi menjadi:

• Single Malt Scotch

Dibuat hanya dari malted barley (barley yang sudah dibiarkan berkecambah lalu dikeringkan) dan berasal dari satu penyulingan saja. Rasanya bervariasi, seringkali dengan aroma buah, rempah, hingga smoky tergantung wilayah asalnya. Contohnya, single malt dari Islay terkenal dengan aroma smoky dan rasa peaty.

• Blended Scotch

Campuran antara berbagai single malt dan grain whiskey. Lebih ringan, halus, dan biasanya lebih terjangkau. Blended Scotch ini paling populer untuk pemula karena mudah dinikmati.

2. Irish Whiskey

Dari namanya sudah jelas, whiskey ini berasal dari Irlandia. Perbedaan utamanya adalah Irish whiskey biasanya disuling tiga kali, sehingga menghasilkan tekstur lebih halus dibanding Scotch. Rasanya ringan, bersih, dengan sentuhan manis dan buah. Cocok banget buat kamu yang baru mau mulai minum whiskey.

Ada beberapa jenis Irish whiskey, seperti single malt, single pot still, dan blended. Tapi yang paling populer biasanya blended Irish whiskey karena lebih mudah diminum dan serbaguna untuk cocktail.

3. American Whiskey

Amerika punya beberapa gaya whiskey, tapi yang paling terkenal adalah Bourbon dan Tennessee Whiskey. Berikut perbedaannya:

• Bourbon

Dibuat terutama dari jagung (minimal 51%), sehingga rasanya lebih manis, dengan sentuhan vanila, karamel, dan oak. Bourbon biasanya lebih bold dibanding Irish atau Scotch. Contoh merek terkenal antara lain Maker’s Mark dan Jim Beam.

• Tennessee Whiskey

Mirip dengan bourbon, tapi ada satu proses tambahan: penyaringan melalui arang maple (dikenal dengan Lincoln County Process). Hasilnya, rasa jadi lebih halus dan smoky. Jack Daniel’s adalah contoh paling terkenal.

Selain itu ada juga Rye Whiskey (terbuat dari biji rye minimal 51%), yang rasanya lebih pedas, kering, dan kompleks. Cocok untuk yang suka sensasi berbeda.

4. Japanese Whiskey

Beberapa dekade terakhir, Japanese whiskey meroket popularitasnya. Jepang belajar membuat whiskey dari tradisi Skotlandia, tapi mereka mengolahnya dengan detail khas Jepang.

Japanese whiskey biasanya punya karakter lebih halus, elegan, dan refined. Banyak kolektor mencari Japanese whiskey karena kualitasnya yang konsisten dan rasa uniknya. Beberapa brand populer misalnya Hibiki, Yamazaki, dan Nikka.

5. Canadian Whiskey

Whiskey dari Kanada punya ciri khas ringan, halus, dan sedikit manis. Banyak Canadian whiskey dibuat dari campuran berbagai jenis grain, dengan dominasi rye. Karena kelembutannya, whiskey ini sering dipakai sebagai campuran cocktail.

6. Single Malt vs Blended Whiskey

Single Malt, 100% dibuat dari barley malt di satu distillery. Rasanya kompleks, unik, dan biasanya lebih premium. Sedangkan Blended merupakan campuran dari berbagai single malt dan grain whiskey. Lebih ringan, serbaguna, dan cocok untuk minum sehari-hari.

Jadi, kalau kamu ingin mencoba-coba rasa yang unik, single malt adalah pilihan tepat. Tapi kalau mencari yang mudah dinikmati dan harga lebih ramah, blended bisa jadi pilihan.

7. Grain Whiskey

Jenis ini dibuat dari campuran berbagai biji-bijian selain barley. Biasanya digunakan sebagai bahan campuran untuk blended whiskey. Namun ada juga yang dijual sendiri sebagai single grain whiskey, dengan karakter rasa ringan dan lembut.

8. Cask Strength Whiskey

Kalau biasanya whiskey diencerkan dulu dengan air sebelum dibotolkan, cask strength whiskey langsung dibotolkan dari tong tanpa pengenceran. Alkoholnya lebih tinggi, rasanya lebih kuat, dan biasanya disukai penikmat whiskey berpengalaman.

Beli Whiskey? di Red and White Saja!

Kalau kamu sudah paham jenis-jenis whiskey di atas, saatnya memutuskan mau beli yang mana dan dimana. Nah, belanja whiskey di Red and White adalah pilihan terbaik.

Red and White punya banyak koleksi lengkap mulai dari Scotch, Irish, American, Japanese, hingga pilihan premium yang jarang ditemukan. Kelebihan lainnya, semua produk di Red and White 100% original, berkualitas, dan terpercaya. Red and White juga menjadi salah satu wine store terbesar di Indonesia.

Red and White tersebar di berbagai kota besar di Indonesia, jadi memudahkan kalian menemukan toko terdekat. Belanja di Red and White juga bikin kamu tenang karena mereka selalu menjaga kualitas penyimpanan minuman, sehingga setiap botol yang kamu beli tetap terjaga rasa dan aromanya.

Yuk temukan whiskey favoritmu dan nikmati pengalaman minum yang lebih berkesan dengan Red and White!